Le meuble bar n'est pas uniquement un simple élément utilitaire ; il constitue le cœur battant de une multitude d' établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Que ce soit un restaurant gastronomique, le meuble bar assume une mission multiple : il sert de zone de service, espace de travail pour le personnel de bar, et vecteur d'ambiance